Omsætningsmål for saloner - hvad er realistisk og hvordan når du det?
Konkrete omsætningsmål for solo-frisører og saloner med ansatte. Lær hvad du skal omsætte for at overleve versus trives, og hvordan du når dine mål.
En frisør havde ingen anelse om hun tjente nok.
Hun arbejdede 45 timer ugentligt. Kalenderen var rimelig fyldt. Kunder var glade. Men hun vidste ikke om det var godt nok økonomisk.
"Jeg må vel omsætte okay siden jeg har så meget at lave?"
Når månedens regninger kom føltes det altid stramt. Nogle måneder gik op. Andre måneder måtte hun bruge opsparing for at betale det hele.
Hun havde aldrig sat et konkret omsætningsmål. Havde aldrig regnet på hvad hun præcis skulle tjene månedligt for at dække omkostninger plus en ordentlig løn.
Da hun endelig satte sig ned og regnede det igennem, fandt hun at hun skulle omsætte minimum 72.000 kr. månedligt for at dække alt og betale sig selv 35.000 kr.
Hun trackede sin faktiske omsætning. Gennemsnit over seks måneder: 64.000 kr.
Hun mente hun "gjorde det okay." Tallene viste hun tabte 8.000 kr. månedligt og levede af opsparing.
Efter hun satte klart mål - 78.000 kr. månedligt - kunne hun arbejde målrettet mod det. Hævede priser lidt, reducerede no-shows via online betaling, optimerede sin kalender. Fire måneder senere ramte hun konsekvent 81.000-86.000 kr. månedligt.
Pludselig var økonomien forudsigelig. Ikke flere overraskelser. Hun vidste præcis hvor hun skulle ligge og kunne se hver uge om hun var on track.
Du kan ikke ramme et mål du ikke har sat. Omsætning uden mål er gætværk.
Hvad skal jeg omsætte som salon?
Realistiske omsætningsmål afhænger af din situation: (1) Solo-frisør skal omsætte 60.000-70.000 kr. månedligt minimum for overlevelse, 75.000-85.000 kr. for sundt niveau, 100.000+ kr. for stærk rentabilitet, (2) Med ansatte skal hver stol omsætte 50.000-65.000 kr. månedligt minimum, (3) Beregn dit personlige mål ud fra faste omkostninger + ønsket løn + variable omkostninger + skat, (4) Track løbende om du rammer målet og justér priser eller kalenderudnyttelse hvis ikke.
Lad os se på konkrete tal og hvordan du når dem.
Solo-frisør: Hvad skal du omsætte?
Hvis du driver salon alene uden ansatte, her er realistiske omsætningsmål.
Minimum overlevelsesniveau: 60.000-70.000 kr. månedligt.
Dette dækker basale omkostninger og giver dig selv 28.000-32.000 kr. før skat. Det er minimum du kan køre på længere tid uden at tære på opsparing. Men det er stramt og giver ingen buffer til dårlige måneder eller uventede udgifter.
Sundt driftniveau: 75.000-85.000 kr. månedligt.
Dette dækker omkostninger, giver dig selv 35.000-40.000 kr. før skat, plus buffer til dårlige måneder og reinvestering. Du kan spare op, tage ordentlig ferie og have råd til kurser. Dette bør være dit mål som etableret frisør.
Stærkt rentabelt niveau: 100.000+ kr. månedligt.
Her tjener du godt, har solid buffer og kan enten trække ekstra ud som løn eller investere i vækst (ansætte, større lokale, bedre udstyr). Dette niveau kræver typisk høje priser, høj udnyttelse og/eller produktsalg oveni.
Eksempel på beregning for solo-frisør i mindre by:
Faste omkostninger (husleje, forsikring, el, systemer): 18.000 kr.
Ønsket løn før skat: 38.000 kr.
Variable omkostninger (produkter, forsyninger): 3.500 kr.
Skat på overskud (40% af 38.000 kr.): 15.200 kr.
Total månedligt mål: 74.700 kr.
Ved 110 effektive kundetimer månedligt = 679 kr. per time skal omsættes.
En klipning til 45 minutter skal koste minimum 509 kr. + moms = 636 kr.
Hvis dine priser er lavere end det, rammer du ikke målet med mindre du arbejder flere timer eller fylder kalenderen mere.
Dit omsætningsmål er ikke valgfrit. Det er matematik baseret på omkostninger og ønsket løn.
Med ansatte: Hvad skal hver stol omsætte?
Når du ansætter betyder det ekstra indtjening men også ekstra omkostninger.
Hver stol skal minimum omsætte 50.000-60.000 kr. månedligt for at dække:
- Den ansattes samlede omkostning (løn + arbejdsgiverandel + feriepenge) = 35.000-38.000 kr.
- Andel af faste omkostninger (husleje, el, forsikring fordelt per stol) = 8.000-12.000 kr.
- Variable omkostninger (produkter, forsyninger) = 3.000-4.000 kr.
- Bidrag til dit eget overskud og fælles omkostninger = 4.000-6.000 kr.
Sundt niveau: 65.000-75.000 kr. per stol månedligt.
Dette giver ordentlig profit og buffer. Sunde saloner med ansatte rammer typisk dette niveau.
Eksempel: Salon med dig + én ansat (to stole):
Dine faste omkostninger stiger til 24.000 kr. (større lokale, mere el, etc.)
Ansat koster 36.000 kr. totalt
Din egen løn: 40.000 kr.
Produkter og forsyninger for to stole: 7.000 kr.
Skat: 18.000 kr.
Total månedligt: 125.000 kr. skal tjenes.
Per stol: 62.500 kr. månedligt.
Ved 110 timer per stol = 568 kr. per time per stol skal omsættes.
Hvis din ansat er nyere og tager lavere priser end dig, skal du omsætte mere på din stol for at kompensere.
Realistisk fordeling:
Din stol: 72.000 kr. (højere priser, mere erfaring)
Ansats stol: 58.000 kr. (lidt lavere priser)
Total: 130.000 kr.
Dette giver lidt overskud udover målet på 125.000 kr.
En salon med tre stole (ejeren + to ansatte) skulle omsætte 185.000 kr. månedligt for sundt niveau. Det blev 62.000 kr. per stol gennemsnitlig. En af stolene lå på 48.000 kr. og var ikke rentabel. Salonen måtte enten hæve priserne for den stol eller reducere omkostninger.
Med ansatte skal du tænke per-stol omsætning. En stol der konsekvent ligger under 55.000 kr. er problematisk.
Beregn dit personlige mål
Generelle guidelines er fine men dit præcise mål skal beregnes ud fra din situation.
Trin 1: Udregn dine månedlige faste omkostninger.
List alt: Husleje, el, vand, forsikring, internet, booking system, revisor, musik-licens. Læg sammen. Det er dit baseline.
Trin 2: Tilføj din ønskede løn før skat.
Hvad skal du minimum tjene for at leve ordentligt? Vær ærlig og realistisk. 30.000 kr.? 40.000 kr.? 50.000 kr.?
Trin 3: Estimér variable omkostninger.
Baseret på gennemsnitlig antal behandlinger. Produkter, håndklæder, forsyninger. Per måned typisk 2.500-4.500 kr. for solo-frisør.
Trin 4: Beregn skat.
Som selvstændig betaler du typisk 35-45% skat af overskud. Tag din ønskede løn × 0,40 som estimat.
Trin 5: Læg det hele sammen.
Faste + løn + variable + skat = Dit månedlige omsætningsmål.
Trin 6: Divider med arbejdsmåneder.
Du holder ferie. Hvis du tager fire uger ferie årligt, arbejder du reelt 11 måneder. Så tag årets total ÷ 11 for realistisk månedlig målsætning i de måneder du arbejder.
Eksempel:
Faste: 19.500 kr.
Løn: 37.000 kr.
Variable: 3.200 kr.
Skat (37.000 × 0,40): 14.800 kr.
Månedligt: 74.500 kr.
Årligt: 894.000 kr.
Delt på 11 arbejdsmåneder: 81.273 kr. per arbejdsmåned
Så dit mål bliver 81.000 kr. i de måneder du arbejder, med forventning om at enkelte måneder (december) ligger højere og andre (juli) ligger lavere.
Dit personlige mål skal passe til DIN situation. Ikke gennemsnittet. Regn det præcist ud.
Break-even versus vækstmål
Der er forskel på break-even (hvad du minimum skal omsætte) og vækstmål (hvad du ønsker at omsætte).
Break-even dækker præcis omkostninger plus absolut minimum løn du kan leve af. Intet overskud, ingen buffer, ingen opsparing. Hvis du rammer break-even går du ikke konkurs men du trives heller ikke.
Vækstmål ligger 25-40% over break-even. Det giver buffer til dårlige måneder, penge til reinvestering, mulighed for ekstra til dig selv og ro i sindet.
Mange saloner sætter break-even som mål. Det er en fejl. Break-even betyder konstant stress fordi der ingen margin er.
Eksempel:
Break-even: 62.000 kr. (dækker nøjagtigt omkostninger + minimum løn)
Vækstmål: 78.000 kr. (25% over, giver buffer og growth)
Når du rammer 78.000 kr. har du 16.000 kr. ekstra månedligt der kan bruges til:
- Høj
ere løn til dig selv
- Opsparing til investering (nyt udstyr, større lokale)
- Buffer til dårlige måneder
- Kurser og udvikling
- Bonus til ansatte
Sæt dit vækstmål som det du arbejder mod. Break-even er hvad du aldrig må gå under.
Break-even holder dig i live. Vækstmål får dig til at trives.
Hvordan når du dine omsætningsmål
At sætte målet er start. At nå det kræver konkrete handlinger.
Hæv priser hvis du ligger under mål.
Hvis du skal omsætte 78.000 kr. men ligger på 68.000 kr., mangler du 10.000 kr. (15%). Hæv priserne 15% og du når målet øjeblikkeligt uden at arbejde mere.
Reducer no-shows og tomme tider.
15% no-show rate på 120 bookinger × 550 kr. = 9.900 kr. tabt månedligt. Reducer til 3% via PampPay og du får 7.900 kr. ekstra uden ekstra arbejde.
Optimer kalenderudnyttelse.
Hvis din kalender kun er 65% fyldt, kan du øge til 80% fyldt ved bedre markedsføring og nemmere booking. Det er 15% mere omsætning uden at hæve priser.
Upsell produkter og behandlinger.
"Vil du også have farve?" til 30% af klipninger der siger ja = 40 ekstra farvebehandlinger × 800 kr. = 32.000 kr. ekstra månedligt.
Arbejd lidt flere timer hvis nødvendigt.
Hvis du arbejder 28 timer med kunder ugentligt, kan 32 timer give 14% mere omsætning. Men dette er mindst foretrukne metode - bedre at optimere priser og udnyttelse først.
Prioritér højere-omsætning services.
Farve + klipning (90 min, 1.300 kr.) = 867 kr. per time.
Kun klipning (45 min, 550 kr.) = 733 kr. per time.
Push den service der giver mest per time. Fyld kalenderen med dem først.
En frisør lå på 64.000 kr. månedligt. Hendes mål var 78.000 kr. Hun gjorde tre ting: Hævede priser 10% (gav 6.400 kr. ekstra), installerede PampPay og reducerede no-shows (gav 5.800 kr. ekstra), begyndte aktivt at upsell farve til klipning (gav 8.000 kr. ekstra). Total: 20.200 kr. ekstra = 84.200 kr. månedligt. Over målet.
Der er altid flere veje til højere omsætning. Find den nemmeste først.
Track om du er on track
Omsætningsmål betyder ingenting hvis du ikke tracker om du rammer dem.
Tjek ugentligt. Se din ugentlige omsætning. Hvis målet er 78.000 kr. månedligt = 18.000 kr. ugentligt gennemsnitlig (78.000 ÷ 4,3 uger). Efter første uge: Er du på 18.000 kr. eller 12.000 kr.? Det fortæller om du er on track.
Tjek månedligt total. Slut af hver måned: Hvad blev total omsætning? Sammenlign med målet. Over eller under?
Identificer mønstre. Hvis du konsekvent ligger 8.000 kr. under mål, er der systematisk problem. Enten er målet urealistisk eller priserne for lave eller kalenderen ikke fyldt nok.
Justér hurtigt. Hvis marts lå 12.000 kr. under mål, gør noget anderledes i april. Hæv priser, push markedsføring, reducer no-shows. Vent ikke seks måneder med at reagere.
Pamps dashboard viser omsætning i realtid. Du ser dagligt hvor du ligger og kan justere løbende. Ingen overraskelser ved månedens slut.
En barbershop trackede ugentligt. Uge 2 af marts viste 3.200 kr. omsætning (skulle være 4.500 kr.). Han pushede straks markedsføring på Facebook og fyldte resten af måneden. Endte med at ramme målet alligevel. Uden tracking havde han først opdaget problemet ved månedens slut hvor det var for sent at rette.
Hvad du måler forbedrer sig. Hvad du ignorerer forværres. Track ugentligt minimum.
Sæsonudsving og realistiske forventninger
Omsætningen vil svinge gennem året. Det er normalt.
Høje måneder: December (jul), november (før jul), april (påske), august (før skolestart). Disse måneder kan ligge 20-40% over gennemsnit.
Lave måneder: Juli (ferie), januar (efter jul-forbrug), februar (vinter-dødvande). Disse kan ligge 20-35% under gennemsnit.
Dit årsmål skal nås gennem hele året men accepter at enkelte måneder ligger lavt.
Hvis dit mål er 78.000 kr. månedligt gennemsnitlig:
December: 105.000 kr. (+35%)
November: 88.000 kr. (+13%)
Marts-maj: 75.000-82.000 kr. (omkring mål)
Juni: 68.000 kr. (-13%)
Juli: 50.000 kr. (-36%)
Total året: 936.000 kr. = 78.000 kr. gennemsnitlig
Sæt penge til side fra gode måneder til dårlige. December giver 27.000 kr. ekstra over mål - gem dem til juli der ligger 28.000 kr. under.
En salon havde mål på 82.000 kr. månedligt. Juli ramte kun 54.000 kr. og ejeren paniked. "Jeg fejler!" Nej - det var forventet sæsonudsving. December havde givet 112.000 kr. og de 30.000 kr. ekstra dækkede juli-underskuddet. Året totalt ramte målet.
Bedøm på årsgennemsnit. Ikke enkeltmåneder. Sæsonudsving er naturlige.
Hvad hvis du ikke når målet?
Tre måneder i træk under mål betyder der skal handles.
Diagnosér problemet:
Er kalenderen fyldt men omsætningen lav? Priserne er for lave. Hæv dem.
Er priserne okay men kalenderen halvtom? Marketing eller booking-proces er problemet. Markedsfør mere, gør online booking nemmere.
Er kalenderen booket men mange no-shows/aflysninger? Implementer forudbetaling via PampPay. Eliminer no-shows.
Er både kalender og priser okay men du arbejder 60 timer og stadig ikke når mål? Omkostningerne er for høje. Find hvor du kan spare (billigere lokation, billigere produkter uden kvalitetstab, drop unødvendige abonnementer).
Handlingsplan:
Måned 1: Identificer årsag ved at analysere tal (kalenderudnyttelse, gennemsnitspris, no-show rate, omkostninger).
Måned 2: Implementer fix (hæv priser 12%, installer PampPay, push Facebook Ads, reducer overhead).
Måned 3: Evaluer om fix virkede. Justér igen hvis nødvendigt.
Vent ikke seks måneder med at reagere. Jo hurtigere du handler, jo mindre alvorligt bliver problemet.
En frisør lå 11.000 kr. under mål i gennemsnit over tre måneder. Hun analyserede: Kalender var 72% fyldt (skulle være 82%), priser var okay. Hun pushede Instagram og Facebook markedsføring, tilføjede "Book direkte" knap på profilen, og fik kalenderen op på 84% fyldt. Næste måned ramte hun målet.
Konsekvent underskud betyder systematisk problem. Find årsagen, fix det, følg op.
Tjek om dine omsætningsmål er realistiske
✅ Har du beregnet præcist dit break-even omsætningsmål?
✅ Har du sat vækstmål 25-40% over break-even?
✅ Ved du hvad du skal omsætte per uge for at nå månedens mål?
✅ Tracker du ugentligt om du er on track?
✅ Er dit mål baseret på realistiske antal arbejdstimer?
✅ Har du planlæg for sæsonudsving?
✅ Ved du hvad du gør hvis du er under mål tre måneder i træk?
✅ Er dine priser sat så du faktisk kan nå målet uden at arbejde 60+ timer?
Hvis du kan tjekke 7+, er dine mål realistiske og du har styr på tracking. Under 5 betyder du skal blive skarpere på målsætning.
Læs også
Ofte stillede spørgsmål
Hvor meget skal en solo-frisør omsætte månedligt?
Minimum 60.000-70.000 kr. for at overleve. Sundt niveau er 75.000-85.000 kr. månedligt. Over 100.000 kr. betyder stærk rentabilitet og god løn.
Hvad skal hver stol omsætte hvis jeg har ansatte?
Hver stol skal minimum omsætte 50.000-60.000 kr. månedligt for at dække omkostninger. Sundt niveau er 65.000-75.000 kr. per stol.
Hvordan beregner jeg mit personlige omsætningsmål?
Tag dine faste omkostninger + ønsket løn + variable omkostninger + skat. Divider med antal arbejdsmåneder (typisk 11 da du holder ferie). Det er dit månedlige minimumsmål.
Er min omsætning god nok?
Hvis du som solo-frisør ligger over 80.000 kr. månedligt og tjener 35.000+ kr. efter omkostninger, er det godt. Under 65.000 kr. total omsætning er problematisk.
Hvordan øger jeg omsætningen uden at arbejde mere?
Hæv priser (10-15% giver 10-15% mere omsætning øjeblikkeligt), reducer no-shows (spar 10.000+ kr. månedligt), upsell produkter og behandlinger, optimer kalenderen så der er færre huller.
